Tweede editie Berkellandse Kookbattle vindt plaats in Ruurlo

Ruurlo – Na het overweldigende succes van de Berkellandse Kookbattle in 2015, leggen de oprichtsters van stichting Het Lekker Leven in Berkelland dit jaar de lat minstens zo hoog. Claudia Rusink, Joyce van Eijck en Estrella van Liere zijn druk met alle voorbereidingen van dit smakelijke festijn, dat georganiseerd wordt ter promotie van culinair ondernemerschap in Berkelland.

Vier kookteams, een uit alle vier Berkellandse hoofdkernen, gaan op vrijdagavond 28 oktober de 'vurige strijd aan' voor de felbegeerde kookbokaal. Horecaondernemers uit Borculo, Eibergen, Neede en Ruurlo vormen zelf hun kook team en krijgen een pittige kookopdracht. De Kookbattle is een avondvullend programma vol met culinaire hoogstandjes, lekkere wijnen en goede muziek op een sfeervolle locatie. Dit jaar zal het event plaatsvinden in Ruurlo bij de PPMO (Periodiek Preventief Medisch Onderzoek) baan van de Veiligheidsregio Noord-Oost Nederland. Team Ruurlo verdedigt dit jaar haar titel. Onder leiding van de vier captains bereiden de teams smaakvolle gerechten in de open keuken. De verrichtingen van de enthousiaste koks zijn zo goed te volgen. Middels loting wordt bepaald welk gang door welk team bereid gaat worden. Vier black boxen waarin ingrediënten zitten, geleverd door Berkellandse ondernemers, zijn het startpunt voor de kookteams. Het team van Ruurlo staat onder leiding van Geert van Tuil van café-restaurant De Keizerskroon, het team Borculo heeft Joanne Meulenveld van Grand Café De Gracht als captain, team Neede wordt geleid door Frank Morsink van Frankie's Bistro en Marloes van Nistelrooij van Koken met Marloes is aanvoerster van team Eibergen. Een professionele vakjury zal ook dit jaar weer met kritische blik de resultaten van de teams beoordelen en geholpen door de stemmen van de gasten, het team met het winnende gerecht kiezen. Er zijn, evenals vorig jaar, 250 kaarten beschikbaar. Kaarten kosten € 39,- (inclusief welkomstdrankje en vier gangen diner) en zijn verkrijgbaar via de website www.madeby.nu/kookbattle2016. Tip is wel om snel te reserveren, vorig jaar was er meer vraag dan aanbod. Nieuw dit jaar is dat er voor de gasten uit Borculo, Eibergen en Neede de organisatie vervoer aanbiedt, voor € 6.. (inclusief drankje en hapje) naar de feestlocatie in Ruurlo. Vanuit een centraal gelegen punt in elk dorp worden de gasten opgepikt en teruggebracht. Volgens de organisatoren start het 'feestje' dan al in de bus.