Heel het team van Sven voor Ogen sloeg aan het bakken. Foto: Rob Weeber
Heel het team van Sven voor Ogen sloeg aan het bakken. Foto: Rob Weeber Foto:

Heel Sven voor Ogen bakt

RUURLO - Afgelopen maand gingen de monturen van 2019 voor een appel en een ei de deur uit bij Sven voor Ogen. Wat overbleef, was het decoratiemateriaal: de appels en eieren. De een met peren vergelijken en voor de ander geld kiezen, was geen optie. Derhalve moest er een nieuwe actie worden verzonnen die aansloot bij het creatieve karakter van de uitverkoopactie. Je wilt liever niet met de gebakken peren blijven zitten, maar gebakken appels zijn heerlijk. En zo ontstond het plan om appeltaarten te bakken voor het plaatselijke bejaardentehuis. Naar verwachting zullen begin februari de taarten aldaar hun opwachting maken.

Het bakken van de appeltaarten start begin februari en gebeurt in de eigen keuken van de winkel. "Het decoratiemateriaal van de uitverkoop was niet oneindig houdbaar," legt Sven uit. "Maar om het allemaal zelf op te eten werd ook wat teveel van het goede. Als je met een andere bril naar appels en eieren kijkt, dan kom je al snel op het woord appeltaart. En dus besloten we om voor de bewoners van het bejaardentehuis appeltaart te bakken. Bakken is in, het sluit ook mooi aan bij het populaire bakprogramma Heel Holland bakt. In dit geval staat 'heel Holland' voor al onze medewerkers. Samen maken we de lekkerste taarten voor onze naobers. We hebben een mooi, klassiek recept uitgezocht waarvan we weten dat de smaak zal bevallen. Voor ons smaakt het in ieder geval naar meer. Ook voor volgend jaar gaan we weer bijzondere acties verzinnen."