Terras Avenarius uitgeroepen tot beste van Gelderland
RUURLO – Hotel Avenarius in Ruurlo mag zich het beste terras in de provincie Gelderland noemen. Dat maakte het horecavakblad Misset Horeca maandag 8 juli bekend in de jaarlijkse Misset Horeca Terras Top 100. Avenarius Ruurlo staat bovendien landelijk op de tiende plek van de beste terrassen van Nederland.
"Wij zijn ontzettend blij en trots met dit resultaat, wat een mooie teamprestatie is dit", zegt eigenaar Henrike Lobbes van Avenarius Ruurlo. "Top service en een fantastische keuken bij Avenarius Ruurlo. De beoordelaars en juryleden van de Missets Terras Top 100 vonden het jammer dat ze weer moesten vertrekken", zo verklaarden de jury in haar juryrapport. Hotel Avenarius scoorde namelijk goed op service en de kwaliteit van het eten op het terras. De Misset Horeca Terras Top 100 is een ranking die jaarlijks via mystery visits en een onafhankelijke, deskundige vak- en hoofdjury tot stand komt. Ondernemers moesten zichzelf inschrijven om deel te nemen aan de verkiezing. Afgelopen maanden zijn alle ingeschreven terrassen beoordeeld door een vakjury en een mystery guest. Tijdens deze bezoeken, die anoniem plaatsvonden, letten juryleden op tientallen aspecten van het terras: van ontvangst en het te woord staan door medewerkers tot aan werkwijze, snelheid, hygiëne en afrekenen. De mystery visits telden voor dertig procent, het vakjury-bezoek voor zeventig procent mee in de beoordeling. Op basis van deze behaalde resultaten is de Top 100 samengesteld.