Kruidendag op Witte Hoeve

RUURLO - Bij de Witte Hoeve aan de Haarweg 14 in Ruurlo is op zaterdag 3 maart een kruidendag, van 10.00 tot 12.00 uur.

De Witte Hoeve is gelegen in het buitengebied van Ruurlo, te midden van boerderijen en bossen. De tuinen zijn in de laatste jaren flink uitgebreid met een grote moestuin, een waterpartij, een zogenaamde cottage tuin en een grote boomgaard met hoogstam appelbomen. Er is verder een kruidentuin aangelegd, omgeven door taxushagen en rozenbogen. In de verhoogde perken is plaats voor keukenkruiden, maar ook medicinale kruiden, bad- en geurkruiden en verfkruiden. De tuin is al voor een groot deel ingeplant, maar er staan nog veel planten op het verlanglijstje, die bij voorkeur vanuit zaad worden opgekweekt. Naast de kruidentuin ligt een grote vlindertuin, beplant met planten en struiken die voor vlinders en bijen aantrekkelijk zijn.
De kruidentuin is in de zomer een lust voor het oog, en ook voor neus en oren.

De bloeiende en geurende planten trekken tal van insecten aan en het is een opgewekt gefladder en gezoem. Maar een kruidentuin komt pas volledig tot zijn recht als deze niet alleen mooi is, maar de kruiden ook worden gebruikt in lekkere, geurige en nuttige producten. In het afgelopen jaar is daarmee een begin gemaakt: op basis van biologische olijfolie zijn kruidenolies gemaakt met verschillende kruiden. Maar er is veel meer mogelijk; denk aan hoestsiroop, thee, kruidenazijn, potpourri, badzout, zeep, zalfjes enzovoorts. De bedoeling is om deze activiteiten te doen samen met een groepje enthousiaste mensen uit de buurt, die het leuk vinden om mee te denken en te werken aan de inrichting en beplanting van de tuin (zaaien, wieden, planten), eventueel het maken van toestellen (een droogkist, een insectenhotel), en het bedenken en bereiden van toepassingen op basis van kruiden. Het plan is om daarbij deskundigen in te schakelen, die laten zien wat je kunt maken, en hoe dat moet. Eén enthousiaste en aardige vrijwilliger heeft al een seizoen meegedaan. Het zou leuk zijn om de groep wat uit te breiden. Belangstellenden kunnen zich aanmelden op info@landgoedwittehoeve.nl. Men is van harte welkom op de introductiebijeenkomst op 3 maart van 10.00 tot 12.00 uur op de Witte Hoeve, Haarweg 14 te Ruurlo. Naast het bekijken van de kruidentuin en de vlindertuin, worden er plannen gemaakt voor het komende seizoen, onder het genot van een kop koffie of thee.